骨質(zhì)疏松患者在飲食上要注意合理配餐,烹調(diào)的時間不宜過長,主食以米、面、雜糧為主,做到品種多樣,粗細合理搭配,副食應(yīng)該多吃含鈣和富含維生素d的食物,含鈣的食物有奶類與加海產(chǎn)品,豆類及其制品,雞蛋、燕麥片、堅果類、骨頭湯,綠葉蔬菜以及水果。
對胃酸分泌過少者,在食物中放入少量的食醋以增加鈣的吸收,含維生素d多的食物有魚類,蘑菇,蛋類等等,納食當中,蛋白質(zhì)應(yīng)該適量。骨質(zhì)疏松癥的患者不要食用被污染的食物,如被污染的水,農(nóng)作物,家禽,魚,蛋等等,要少吃辛辣刺激性食物,吃一些綠色有機食品,防止病從口入。