血糖指數(shù)也稱血糖生成指數(shù),是指食物物如葡萄糖和白面包,攝入后血糖濃度的變化程度。
相比含糖食物時(shí)血糖水平相對(duì)升高的相對(duì)能力,具有典型癥狀的,空腹血糖7.0mol/l和餐后血糖大于等于11.1mol/l。沒有典型癥狀的,僅空腹血糖7.0mol/l和餐后血糖11.1mol/l應(yīng)在重復(fù)一次,仍達(dá)這個(gè)值可以確診為糖尿病,沒有典型癥狀僅空腹血糖7.0mol/l,餐后血糖11.1mol/l,糖耐量實(shí)驗(yàn)2小時(shí)血糖11.1mol/l可以確認(rèn)為糖尿病。