高血壓患者適合吃以下幾種蔬菜:
1、茄子,高血壓患者吃茄子,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且藥物價(jià)值也很高,補(bǔ)充體內(nèi)必需的鉀,促進(jìn)鈉的排泄,從而使血壓下降。
2、洋蔥。洋蔥它不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng),也有殺菌、祛痰、消炎等一些作用,還有含前列腺素它能夠直接的作用于血管,使血管收縮減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,另外還能起到降血壓的作用。洋蔥它是中老年人,尤其是心腦血管疾病的保健蔬菜。
3、磨蘑,蘑菇適合于高血壓、高血脂以及食欲不振,還有體虛乏力的患者,香菇也是很好,像香菇中的脂肪它是以不飽和脂肪酸為主。還有就是西紅柿、冬瓜、芹菜這些都是比較適合高血壓患者食用的。