腦梗塞患者在飲食方面要注意多吃素菜少飲酒,蔬菜和水果中含有大量維生素c,可調(diào)節(jié)膽固醇代謝防止動脈硬化,同時也可增加血管的致敏性,常用植物油少吃動物脂肪植物油中含不飽和脂肪酸可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油奶油肥肉內(nèi)臟蛋黃等含膽固醇較高對患者進行不利,患者的飲食要清淡不宜過飽飲食以清淡為宜。
?因為事先飲食會使血管壁增厚增高,進食量不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負擔,飲食中缺乏蛋白質(zhì),同樣也會發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白以供應(yīng)身體必需氨基酸,飲牛奶適當?shù)倪M食一些海產(chǎn)品如海帶海魚等均可降低膽固醇防止動脈硬化,患者可在清晨起床后用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,溶化后飲用,患者一定要堅持長期服用藥物。