輕度腦梗塞患者在飲食上要多吃新鮮的蔬菜和水果,新鮮的蔬菜和水果中含有大量維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)也可增加血管的致密性,患者要戒煙戒酒,常用植物油,少吃動(dòng)物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸可促進(jìn)血清膽固醇降低,動(dòng)物脂肪如豬油,奶油、肥肉、內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高,對(duì)患者機(jī)體不利。
另外患者的飲食也要清淡不宜過(guò)飽,飲食以清淡為宜,因?yàn)轱嬍尘蜁?huì)進(jìn)入血管壁,使其增厚,血壓增高,進(jìn)食量應(yīng)適當(dāng)不宜過(guò)飽,否則身體過(guò)胖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會(huì)發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白,以供應(yīng)身體必需氨基酸,以牛奶、去脂為佳,一些海產(chǎn)品,如海帶海魚等均可降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。