科學(xué)合理的膳食是酒精肝恢復(fù)的基礎(chǔ),好的生活飲食習(xí)慣有利于疾病的恢復(fù),酒精肝來自于長期大量的飲酒造成肝臟的損傷,酒精肝是一個(gè)疾病的疾病譜,包括普通的脂肪肝,脂肪性肝炎,肝纖維化以及肝硬化等,不同時(shí)期的酒精肝飲食是有所區(qū)別的。
對于普通的酒精肝,要注意適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飲食結(jié)構(gòu),減少高脂,高熱量的飲食攝入,葷素搭配,以素為主,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,保持正確的飲食規(guī)律時(shí)間,不可暴飲暴食,一定要及時(shí)的戒酒。
對于肝硬化以及失代償期的肝硬化病人來說,要適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白的攝入,比如雞蛋,牛奶,海魚等,可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白,有利于肝臟功能的恢復(fù)。同時(shí)要注意減少高脂高熱量的飲食,攝入,經(jīng)過積極正規(guī)的治療合理的生活飲食習(xí)慣,大多數(shù)的酒精肝是可以有效恢復(fù)的。