維生素、微量元素以及卵磷脂,都是大腦活動(dòng)所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但這些成分完全可以在日常的食物中攝取。
所以想要給孩子補(bǔ)腦,建議多以下幾種食物中獲得:
魚(yú)被認(rèn)為是最佳的補(bǔ)腦食材。魚(yú)類含有豐富的不飽和脂肪酸,是健腦的重要物質(zhì)。
雞蛋中含有豐富的膽堿,維生素b復(fù)合物,能夠幫助提高記憶力。
蝦皮對(duì)增強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。燕麥中富含豐富的維他命、維生素、鉀、鋅等也是很好的健腦食品。
核桃中含有亞油酸,亞油酸可以刺激到大腦神經(jīng)。在者其中豐富的不飽和脂肪酸,具有強(qiáng)化腦血管彈力的作用,也就可以起到一個(gè)促進(jìn)大腦發(fā)育的作用。
大棗一種富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素的一種食物,孩子大多可以提高個(gè)人的智力。
黑木耳和堅(jiān)果類的食物,也是可以起到健脾、提神的作用。