糖尿病患者是可以適量吃紅薯的,紅薯可有效地抑制糖尿病患者口服葡萄糖后血糖水平的升高,進食紅薯也可以降低糖尿病患者甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用,所以糖尿病患者可以適當?shù)某砸恍┌灼ぜt薯,但是紅皮的紅薯要盡量少吃,糖尿病患者雖然可以吃紅薯,但是也不能過量的吃,每天適當?shù)某砸恍刂蒲牵颊咂綍r可以多吃一些蔬菜以及含糖量低的食物,糖尿病患者可以多吃高纖維食物能夠促進機體的糖代謝,如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品等等,可以多吃含糖低的蔬菜如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子。
多吃含鈣的食物,缺鈣能夠促使糖尿病病人的病情加重,含鈣的食物主要有蝦皮,海帶,排骨,芝麻,牛奶等等。