慢腎功能衰竭的病人,由于含氮廢物處留在體內(nèi),導致石脂血癥的發(fā)生,故飲食營養(yǎng)治療非常重要,應(yīng)該掌握以下幾個原則:
一,補充充足的熱量,最好選用蛋白質(zhì)低的麥淀粉,土豆,白薯,南瓜,粉絲,作為熱能的主要來源,可以根據(jù)病人的體重和活動量來決定。
二,每天蛋白質(zhì)攝入量,根據(jù)病人的生活情況來決定,可以根據(jù)內(nèi)生肌酐的清除率,血肌酐,尿素氮的含量來決定,一般每天每千克體重蛋白質(zhì)在0.6到0.8克。
三,有高血壓水腫,盡量在一千毫升以上者,每日可以給予食鹽一到兩克,嚴重高血及水腫患者,應(yīng)當采取低鈉飲食,在一千毫升以上者不控制食物中的鉀的含量,當出現(xiàn)高鉀血癥時應(yīng)控制食物類鉀的含量,另外還要注意飲食。