吃完柿子是可以喝酸奶的,不會(huì)引起中毒現(xiàn)象,但對(duì)身體健康會(huì)有影響,最好在時(shí)間上間隔一會(huì)兒。柿子和酸奶同食相克,但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據(jù)的。兩者一起吃并不會(huì)形成毒素,不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的,尤其是消化功能不是很好的人,更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纖維首要散布柿子皮和柿子核中,這種成分與食物中的鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合,簡(jiǎn)單構(gòu)成不利于人體消化吸收的胃石。而酸奶中含有較多的蛋白質(zhì),和柿子同食菊酸成分不利于蛋白質(zhì)的吸收,酸堿結(jié)合簡(jiǎn)單發(fā)生沉積,會(huì)構(gòu)成結(jié)石,形成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等不適癥狀。
再者柿子中的纖維和果膠成分多,會(huì)導(dǎo)致人呈現(xiàn)消化不良的癥狀。柿子和酸奶一起不會(huì)中毒,但也是會(huì)傷害身體健康的,還是不要在一起吃比較好。