一、調(diào)解膽固醇,白芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
二、護膚美膚,常吃芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。
三、減肥,芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。
四、延緩衰老,芝麻富含維生素E,而維生素E具有減緩細胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延緩衰老。
五、防止各種皮膚炎癥,白芝麻中含有豐富的維生素E,它能夠防治過氧化脂對皮膚的傷害,防治各種皮膚炎癥,使皮膚看起來光潔亮麗。
六、滋補肝腎,芝麻對于肝、腎的滋補也很有效果,也可以潤腸。因此,對于肝腎不足,腸道不暢的人,可以適當(dāng)食用白芝麻進行滋補。
雖然吃芝麻的好處很多,但是要注意的是有慢性腸炎,有腹瀉癥狀的人最好不要食用芝麻,因為芝麻有致瀉的作用。另外,芝麻和雞肉不要一起吃,會引起食物中毒。