病人最好是少吃豬肝,盡量是不吃為好,因為豬肝還有比較多的脂肪和膽固醇對于冠心病患者會加重病情。像冠心病患者平時可以隨意吃一些食物主要包括豆類、豆制品、粗糧、紫菜、各種瓜類、水果、茶葉、香菇、木耳、海帶、大蒜、花菜、綠豆芽、扁豆芽、扁豆、洋蔥等,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦澄镏饕裼须u蛋清,還有橄欖油、豆油、玉米油、瘦肉,還有些家禽,魚類等等。
冠心病患者應(yīng)該禁食或者是少吃的食物主要有糖、酒、骨髓、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、軟體動物、一些牛肉、羊肉、豬油、羊油、雞油等等。