膽結(jié)石飲食注意應(yīng)該有以下幾方面。
一、忌含膽固醇較高的食物比如說(shuō)動(dòng)物肝腦腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
二、忌吃一些含脂肪高的食物,肥肉豬油,油煎的食品,油多的點(diǎn)心也不宜多吃,因?yàn)檫^(guò)多的只會(huì)導(dǎo)致膽醇的收縮會(huì)導(dǎo)致疼痛。
三、忌借節(jié)日或者是親友聚團(tuán)大吃大喝,因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量的分泌,而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起感染發(fā)炎,局部絞痛等。
四、忌食辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉等。
五、忌煙酒咖啡等這些帶有刺激性的食物,能使腸胃胃酸過(guò)多,膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致的膽道口肌緊致,膽汗排出困難而誘發(fā)的膽絞痛。