肝結(jié)石飲食,膽結(jié)石飲食注意事項(xiàng)有:
一,多攝取高纖維的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等,限制膽固醇的攝取量,不吃內(nèi)臟,蛋黃等富含膽固醇的食物,多補(bǔ)充維生素k,如菠菜花椰菜等。
二,烹調(diào)食物少用煎,炸多采取煮、燉,清蒸的方式,避免食用加工食品和高糖分的食物。
三,增加魚、瘦肉,豆制品、新鮮蔬菜和水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物的食品。
四,戒煙戒酒。
五,維持理想體重,保持運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,注意飲食安全衛(wèi)生,定時(shí)定量,禁止暴飲暴食。