腎炎患者可以吃鵝肉,但是切記一定不要多吃,否則會加重腎臟功能的負(fù)擔(dān)。在這里給大家介紹一下,由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。日常飲食中脂肪攝入的來源主要有兩類:
一,動物油脂,比如肉類、內(nèi)臟。
二,植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等。動物油脂中多含有不飽和脂肪酸膽固醇高,因此每天肉攝入量要少于二兩,動物內(nèi)臟最好不要吃。植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,還有不飽和脂肪酸,能夠把體內(nèi)壞膽固醇轉(zhuǎn)化成好的膽固醇。
另外,對于鉀、磷的攝入量的限制,主要是針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭、尿毒癥的患者。腎臟早期的患者沒有特殊情況是不用限制這些東西的數(shù)量。另外,腎功能衰竭后代謝能力很差,且調(diào)節(jié)電解質(zhì)的作用也失衡了,患者應(yīng)當(dāng)注意以上這些問題。