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    1. 醫(yī)生主講實錄

      對于腎炎的病人,咱們對他的飲食要求就是低鹽、低脂。如果是腎功能不好,還要要求是低蛋白飲食。這樣一些病人的食欲就會變差,食欲變差以后就會影響營養(yǎng)物質的吸收。筍這個東西,它含有比較多的礦物質和微量元素,腎炎的病人是可以吃的。而且筍吃了以后,對腎炎的病人也是有一定好處的。

      但是咱們要記住,筍也是干菜中的一種,干菜都往往含有比較高的鉀和磷,吃了以后血鉀的攝入比較多的情況下,如果病人有腎功能不全、腎功能減退,他的排鉀的能力就會減低。如果咱們吃了筍之后,鉀在體內會蓄積,高鉀血癥對人的影響就是心跳減慢或者是心跳驟停。所以腎炎的病人是可以吃筍的,但是如果腎功能不好的病人盡量少吃,不要一次吃的太多,以免造成一些不必要的麻煩。

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