一般來講鵝肉是屬于熱性食物,也就是我們平常所俗稱的發(fā)物,而且鵝肉比較肥膩,因此肝炎和腎炎病人應(yīng)當盡量少吃或者不吃鵝肉。
肝炎和腎炎的病人在飲食上要注意盡量清淡飲食,進食易消化食物,要注意低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,限制食物中動物蛋白及磷的入量;此外要戒煙戒酒,避免過度勞累,在飲食上還要避免辛辣刺激性以及過于油膩、油炸、生冷、過熱的食物。
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