吃粥如果是在正常人之中，不會導致患者血糖高于正常水平。而如果是在糖尿病患者之中，就有可能導致患者出現(xiàn)血糖升高。
粥這類食物，無論是在正常人還是在糖尿病患者，進食之后，血糖肯定會升高，但是不同的是，正常人胰島功能是正常的，可以同時分泌餐時胰島素，一直將患者的血糖水平控制在正常范圍之內(nèi)，所以并不會檢測到血液之中的血糖出現(xiàn)異常。而對于糖尿病患者，如果是吃粥，同時餐時胰島素的分泌量又不足，所以容易導致進食之后血糖高于正常。
吃粥會血糖高嗎
劉曄主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2019-12-12 11347次
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苗莉
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
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祝于梅
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滕玲玲
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血糖高的人喝什么粥?一，可以喝雜糧粥，大部分人現(xiàn)在吃的都是一些精細的細糧，再吃雜糧可能會覺得比較粗糙，并且難以下咽，但是患有血糖高的患者多吃一些粗糧，對于自己的身體是非常有好處的。第二，高血糖的人可以喝小米粥，眾所周知，小米粥的營養(yǎng)價值極其豐富，其實維生素e的含量能夠有效的幫助患者控制血糖，不過血糖高的患者喝小米粥，小米粥需要煮的時間不宜過長。第三，可以喝南瓜粥，南瓜也是一種就降血糖的作用食物，血糖高的患者適合喝這種粥，在喝南瓜粥的時候，可以配上一些青菜之類的蔬菜。一定要注意不能往粥里放糖，糖尿病以及高血糖的患者，不能吃太過于油膩和辛辣的食物，這些食物都不利于患者控制血糖，選擇水果的時候，盡量選擇低糖水果。語音時長 1:33”
張楠
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馮仰偉
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任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
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于榮
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周齊
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