當(dāng)腎臟功能受損時為了減輕腎臟的負擔(dān),需要限制蛋白質(zhì)的攝入量,并且最好是選用優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì),以利于人體吸收,為了避免植物蛋白質(zhì)的吸收,就只能少吃主食了嗎?
糖尿病患者主食攝入量過多、過少都會使血糖產(chǎn)生較大的波動,不利于血糖的控制,可能會使并發(fā)癥的情況更惡劣,也可能會出現(xiàn)酮癥而導(dǎo)致更危險的情況,因此主食只有按正常攝入量進行飲食,才能有利于血糖的控制,另外麥淀粉,現(xiàn)在超市中可以買到麥淀粉一般名稱是澄粉或者小麥淀粉,有些也會出現(xiàn)在糖尿病食品專區(qū)。