一,飲食要清淡。素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
二,限制食鹽量。控制鈉鹽攝入量,有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過6g為宜,多吃含鉀鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、西瓜等,含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
三,戒煙戒酒。煙酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙酒的人,更容易發(fā)生高血壓、心腦血管病變,而且煙酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
四,飲食應(yīng)節(jié)制,一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。
五,多吃豆類。無論是紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆,只要是豆類,含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。