高血壓患者飲食應(yīng)以低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食為佳,保持清淡飲食多吃新鮮蔬菜、瓜果等具有一定降低血壓作用的食品。高血壓患者在飲食上要注意:
一、不要吃多鹽食物,食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉滯留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升,因此高血壓病人應(yīng)限制鹽的攝入。
二、不要吃動(dòng)物蛋白質(zhì)比如動(dòng)物肝臟、蛋類的食物,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)可引起血壓波動(dòng)。
三、辛辣食物,辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié)?;颊吲疟銜r(shí)會(huì)使負(fù)壓升高,血壓驟升誘發(fā)腦出血,高血壓病人應(yīng)禁食辛辣和精細(xì)食物。