骨折早期應(yīng)該多喝水，多食一些蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚(yú)湯等等。由于骨折的早期，患者的關(guān)節(jié)仍處于淤血水腫的情況，這時(shí)應(yīng)該忌食辛辣、油膩、燥熱等等食物。
第一：骨折早期一般是在一到兩周。
第二：骨折中期一般是在二到四周，這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣，可適當(dāng)?shù)氖秤霉穷^湯、雞湯、動(dòng)物的肝臟等等。
第三：骨折的后期，對(duì)于骨折后期的患者來(lái)說(shuō)，它的飲食建議，因?yàn)橐呀?jīng)開(kāi)始骨痂的生長(zhǎng)，患者只要繼續(xù)的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物即可。
最后，骨折患者的飲食可從骨折的早期、中期、后期三個(gè)不同的階段來(lái)進(jìn)行，不同時(shí)期的飲食應(yīng)該滿足不同時(shí)期的需求，而不是盲目的大補(bǔ)，盲目的大補(bǔ)反而會(huì)影響骨折患者的康復(fù)。
