腎炎的患者其實(shí)是可以吃大豆制品的,腎炎的患者在飲食上要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,要求患者每天的蛋白質(zhì)攝入量為普通健康人的蛋白質(zhì)的攝入量的60%-80%,由于蛋白的攝入的少,建議患者以動(dòng)物性蛋白或者是大豆制品占到50%以上。這里的優(yōu)質(zhì)蛋白指的就是動(dòng)物性蛋白和大豆制品,所以大豆制品對(duì)于腎炎的患者來(lái)說(shuō)是可以食用的,包括豆?jié){、豆腐、豆干等等這些大豆制品,腎炎的患者都是可以吃的。
當(dāng)然,患者買(mǎi)豆?jié){一定要買(mǎi)正規(guī)的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的豆?jié){,一些有添加劑的豆?jié){當(dāng)然是不建議喝的。另外需要注意的是如果腎炎的患者已經(jīng)有明顯的浮腫,這樣的患者就需要限制水分的攝入,豆?jié){喝多了可能會(huì)導(dǎo)致水分?jǐn)z入過(guò)多。