糖尿病可以吃枸杞。枸杞中含有多糖和甜菜堿成分,是枸杞甜味的來源,雖然枸杞含有糖分,但枸杞多糖也具有降血糖的作用,少量吃是沒有問題的。枸杞多糖能夠明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活性,提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力,降低丙二醛生成量,對胰島細(xì)胞產(chǎn)生保護(hù)作用。
糖尿病患者通常有口渴的癥狀,湯液本草中記載枸杞能生渴而引飲,腎病消中。糖尿病人,長期小劑量吃枸杞可以改善糖尿病口渴的癥狀。腎虛是糖尿病的并發(fā)癥之一,糖尿病人常吃枸杞具有滋補(bǔ)肝腎的作用,可每日用枸杞泡茶代飲,對改善腎虛四肢無力,陽痿等癥狀有較好的效果,糖尿病人每天吃十克枸杞較為合適。糖尿病人吃枸杞雖有不少好處,但因枸杞含糖量高,所以不宜多吃,用枸杞泡水喝或者是蒸熟后嚼服,都有比較好的保健效果。