飲食過程,一定要根據(jù)患者的病情來選擇容易消化的食物種類。
比如胃酸很高的人群應(yīng)選用牛奶、面包、菜泥,不能飲用濃縮的肉湯或酸性食品,以免胃酸分泌過多,口味要清淡少鹽。
如果是胃酸低者,可選用刺激胃酸分泌的食物。比如濃縮的肉湯肉汁等,或者酌情食用一些酸性食物如山楂、食醋,并且注意烹飪的技巧,粗、細糧搭配做到軟硬適中,注意食物的色、香、味來增加病人的食欲。
進餐環(huán)境一定要空氣清新,溫度適宜,避免環(huán)境中的不良刺激,比如噪音、不良的氣味,一定要利于病人的進食,也有助于消化養(yǎng)胃。