高血壓患者的飲食中應(yīng)該少吃鹽,高鈉的飲食可導(dǎo)致血壓升高。患者應(yīng)該多鉀,多鈣豐富的食物的攝入,這個(gè)就要由黃豆、菠菜、還有土豆、牛奶、酸奶這些都含有豐富的鉀和鈣。像可以吃一些這個(gè)綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類都含鉀豐富,大豆的制品中的豆腐含鈣和鎂也比較豐富。
因此豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物,成年人每天二百到三百克為好。紅豆,綠豆,蕓豆搭配這個(gè)稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成的五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯也都非常的好,都比較適合高血壓患者的食用。