高嘌呤食物應(yīng)禁忌:
一、豆類及蔬菜類,黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
二、肉類,家禽家畜的肝、腸、心、胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟。
三、水產(chǎn)品類,魚類、魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚,貝殼類、蝦類、海參。
四、其他,酵母粉、各種酒類尤其是啤酒。
限量的食物,豆腐干、豆腐、豆奶、豆?jié){、綠豆、紅豆、黑豆,肉類,雞胸肉、雞腿肉、雞胃、雞腸、豬肉、豬肚、豬心、豬腎、豬肺、豬腦、豬皮、牛肉、羊肉、兔肉。水產(chǎn)類,黑鯧魚、草魚、鱔魚、烏賊、螃蟹、鮑魚、蝦、魚翅。蔬菜類,扁豆、菠菜、冬筍、筍干、豌豆、海藻、海帶、金針菇、銀耳、鯉魚。油脂類花生、腰果、芝麻。