高血壓患者是可以食用白菜的。
白菜中含有b族維生素、維生素c、鈣、鐵、磷等。白菜中微量元素含量也是很豐富的。
中醫(yī)認為白菜其性微寒無毒。經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津,解煩除燥、利尿通便、清熱解毒之功效。
白菜中還含有豐富的粗纖維,不僅可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,可以刺激胃腸蠕動,促進大便的排放??梢愿纳葡涣?。
經(jīng)常吃一些白菜,還可以起到預(yù)防癌癥作用。吃白菜可以預(yù)防乳腺癌等其他疾病的發(fā)生。吃白菜還可以補鈣,大白菜營養(yǎng)豐富,每克中含鈣許多毫克。一杯熟的大白菜汁幾乎能夠給一杯牛奶一樣多的鈣,可以通過吃足量的白菜來獲得鈣質(zhì)。
此外白菜還可以養(yǎng)顏護膚,大白菜中含水量很高,而熱量很低,非常適合高血患者使用。因此高血壓患者是可以食用白菜的。