急性腸炎患者最好不要吃香蕉,吃香蕉會增加腸蠕動,胃腸炎初期正是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的嚴重階段,此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài),其消化吸收功能都比較弱,所以在起病后8到12小時內(nèi),患者只可以吃流質(zhì)食物,如大米粥、雞蛋面糊、細掛面等。
如腹瀉嚴重或出汗較多,應該適量的多喝一些湯水以補充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足,胃腸炎好轉(zhuǎn)期可以吃一些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如蒸蛋羹等,應該采用少食多餐的方法,每天進食四到五次,需要注意的是此時不應該喝牛奶和吃大量的蔗糖。
胃腸炎恢復期要特別注重節(jié)制飲食,飲食上應該吃一些清淡、軟爛、溫熱的食物,避免過早的進食肥肉、油炸食品,生冷、堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、黃豆芽、韭菜,恢復期后兩到三天左右即可按正常飲食進餐。