維生素C能長期服用,但是不建議長期大劑量服用,維生素C在體內(nèi)分解最終代謝產(chǎn)物是草酸,長期大量服用可出現(xiàn)草酸尿以致形成泌尿道結(jié)石。維生素C長期服用每日兩到三克可引起停藥后壞血病,長期大量服用維生素C可導(dǎo)致尿酸鹽,半胱氨酸鹽或者是草酸鹽結(jié)石。
大量應(yīng)用每日用量在一克以上可引起腹瀉,皮膚紅而亮,頭痛,尿頻,惡心,嘔吐,胃痙攣等癥狀。每日服用一到四克,可引起腹瀉,皮疹,胃酸增多,胃液反流,泌尿道結(jié)石,深靜脈血栓形成,血管內(nèi)溶血或者是凝血。孕婦大劑量服用可產(chǎn)生嬰兒壞血病。腎功能較差,胃液功能較差的病人均不宜長期大量服用維生素C。