降膽固醇的三寶食物,洋蔥、綠豆芽和蘋果。
洋蔥,升高好膽固醇,洋蔥是極少數(shù)含有前列腺A的蔬菜。前列腺A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能夠軟化血管降低血液粘稠度,增加冠狀動(dòng)脈的血流量,促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,既能調(diào)節(jié)血脂還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。
綠豆芽,將膽固醇排出去,綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽的過(guò)程中,維生素c可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多,大量維c可促進(jìn)膽固醇排泄,防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。
蘋果,吸收多余的膽固醇,蘋果是人們最容易忽視的降脂果,它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽酸汁結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三脂,并幫助其排出體外。