高血脂的調(diào)理要注意飲食當(dāng)中要以粗糧為主,蛋白類可以適當(dāng)?shù)聂~類、瘦肉、豆制品,另外適當(dāng)?shù)亩喑孕┬迈r的蔬菜、水果,一定要注意避免高脂飲食,不要吃肥肉,不要吃含動(dòng)物油以及植物油比較多的食物,不要吃動(dòng)物內(nèi)臟,含有膽固醇比較多。另外,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖?、紫菜、木耳、香菇、大蒜、洋蔥,有利于降低血脂,防止動(dòng)脈硬化。
要注意平時(shí)少吃甜食,如果喝牛奶的話不要放糖,豆?jié){也不要放糖,烹飪時(shí)盡量的避免用油,盡量吃蒸的、煮的食物。還有就是要注意少吃花生,因?yàn)榛ㄉ挠捅容^多。再就是不要吃含膽固醇高的食物,比如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮、膽固醇都比較高。另外甘油三脂高的患者一定禁食糖品以及其他的甜品,而且要限制熱量攝入。