蓮藕的功效主要有以下幾個方面:
第一個是止血散瘀。蓮藕中含有單寧酸,有收縮血管的作用,可以用來止血。
第二個功效是補(bǔ)益氣血。蓮藕中富含鐵、鈣等微量元素,并且食物蛋白和維生素以及淀粉的含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力的作用。
第三個功效是通便健脾。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能夠促進(jìn)排便,此外它還能促進(jìn)食欲、促消化、開胃健脾,有益于食欲不振的患者。
第四個功效是清熱涼血。蓮藕性寒,有清熱涼血的作用,對于熱病的口渴、凝血、咯血也都有比較大的好處。