對于早期的腎炎患者是可以吃洋蔥的,但是如果腎炎進入到了中期以后,尤其進入到了晚期,對于洋蔥就應該嚴格地限制了。腎炎多數(shù)指的是慢性腎小球腎炎,這種疾病有一個逐漸發(fā)展的過程。在早期的時候腎臟的排毒能力基本上是正常的,這時候吃洋蔥不會引起高鉀血癥。
但是進入到了中期以后,腎臟的排毒能力就會下降很多,如果這時候吃很多的洋蔥,相當于攝入的鉀增多,會導致高鉀血癥的。高鉀血癥是非常危險的,容易引起惡性心律失常,甚至能夠?qū)е禄颊哜馈R虼?,中晚期的腎炎患者,盡量的要少吃洋蔥或者是不吃洋蔥。對于其他的蔬菜類的食物也需要適量的限制。