胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間,比如有明顯的腹痛,大便不通,淀粉酶明顯升高等等表現(xiàn)的話,是不能喝豆腐腦的,也不能吃其他的食物,要禁食,因為如果吃東西的話,會刺激胰液分泌,加重胰腺炎的病情,不利于胰腺炎的恢復。
胰腺炎的病人在經(jīng)過藥物、內(nèi)鏡或者外科手術治療好轉后,可以逐漸的進食,剛開始應該吃點流質(zhì)食物,比如藕粉,蛋白粉,蔬菜湯,鮮榨果汁等等,從流質(zhì)到半流質(zhì),比如豆腐腦,稀飯,面條,小米粥,紅棗粥等,再到正常的飲食。
要注意少吃多餐,一次性不要吃太多,要吃一些容易消化吸收的食物,不要吃辛辣刺激,過于油膩不容易消化吸收的食物,還要戒煙、戒酒。