孕婦可以吃白粥。白粥主要原料為大米,經(jīng)過(guò)20分鐘熬制而成,廣東粥中將沒(méi)有放佐料的粥稱為白粥,具有滋補(bǔ)元?dú)?,止瀉,生津液,暢胃氣等功效。大米中含有蛋白質(zhì),脂肪,淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分,孕婦食用后有助于人體補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)元素,可以補(bǔ)充體力。
白粥中含水量通常高達(dá)90%,孕婦食用后可以幫助身體補(bǔ)充水分,但是要注意烹煮白粥時(shí)時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng),時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易對(duì)B族維生素造成破壞。對(duì)于妊娠期合并糖尿病的孕婦要注意少量食用,不然容易引起血糖升高。