腦梗死的患者,如果無吞咽功能障礙時(shí),一般情況下可以普食,但是飲食上要低鹽、低脂、低糖、易消化,少吃糖以及含糖量高的食物,少吃脂肪和含脂肪高的食物;平時(shí)要適當(dāng)吃一些堅(jiān)果類的食物,多吃一些蔬菜、水果,以補(bǔ)充人體所必需的維生素;可以適當(dāng)吃一些瘦肉、魚類、豆制品和皮蛋類,可能會補(bǔ)充人體所必需的蛋白質(zhì),增加血管彈性,總之要均衡營養(yǎng)。
如果患者有吞咽功能障礙時(shí),短期難以恢復(fù)時(shí),應(yīng)下胃管,保留胃管,鼻飼給飲食,鼻飼給藥,以流食和半流食為主。如果食用固體類食物時(shí),容易誤吸,容易引起窒息、死亡。