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    1. 醫(yī)生主講實(shí)錄

      腦梗死的病人以低鹽、低脂、低糖為原則,低鹽飲食是每天小于6克的鹽;低脂也就是肥肉、高脂肪的食物盡量少吃或者不吃;低糖是指每天飲食中的主食量,特別是對(duì)糖尿病的病人,不能超過6兩。如果說病人合并有高脂血癥,應(yīng)該再用一些降脂的藥物來控制血脂。烹調(diào)的方法以蒸、煮為主,而避免煎炸。飲食中以木耳、洋蔥、芹菜、大豆,這些制品為主,可以吃的瘦肉如雞肉、魚肉和海魚,還有優(yōu)質(zhì)蛋白如蝦,而避免的是肥肉。避免吃一些垃圾食品,避免飲酒和抽煙。

      以上內(nèi)容僅供參考

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