魚膠的功效是有效提高免疫力,抑制癌細(xì)胞,活化細(xì)胞,防止皮膚老化,還有祛除皺紋,活化筋骨,減緩關(guān)節(jié)炎及酸痛,特別是在補(bǔ)血止血,滋陰潤(rùn)燥等方面更有明顯的效果。吃法為:
一,花膠紅棗湯,做法是花膠十五克泡軟,紅棗去核四到五個(gè),加水適量燉大概兩到三個(gè)小時(shí),放入冰糖即可食用,本湯適用于補(bǔ)氣血,養(yǎng)容顏。對(duì)于氣血不足,失于調(diào)養(yǎng),癥見(jiàn)神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者優(yōu)佳。
二、花膠煲雞湯,材料為花膠、雞塊、姜片。做法是花膠洗凈用冷水浸泡,切凈雞塊,泡好的花膠,姜片冷水下電紫砂鍋2小時(shí),煲好了的湯呈奶白色,上面浮起來(lái)的是雞皮和雞油。