一、禁食期,急性期病情較重,排便次數多,常伴有嘔吐,嚴重者會出現脫水和電解質紊亂,此時應禁食,使胃腸道得到徹底的休息,依靠靜脈輸液補充水分和電解質,病情較輕的患者可飲糖鹽水,補充水和鹽,糾正水鹽代謝紊亂,
二、流食期,病情緩解后的恢復期,首先是食流質飲食,一般患者嘔吐停止后可選用清流質飲食,注意少食多餐,每日以六到七餐為宜。開始可進少量的米湯、藕粉、杏仁露等,待癥狀緩解,排便次數減少,可改為全流質,如增加蒸蛋羹,咸蛋黃米糊,濃米湯甩蛋花,胡蘿卜湯等食物。盡量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品,蔗糖過甜的食物以及豆類。