一、花生,花生抗衰老的作用是比較明顯的,多吃一些花生能夠延緩腦功能的衰退,可以對(duì)血小板凝聚在一起有抑制的作用,避免血栓的形成,降低膽固醇,避免動(dòng)脈硬化的現(xiàn)象。
二、大豆,大家將大豆稱為中國(guó)的牛奶,大豆中含有豐富的油脂,磷脂和二十種維生素以及微量元素。
三、小米,小米當(dāng)中含有豐富的維生素b1,b2以及含數(shù)量多的色氨酸和谷氨酸,這些維生素以及氨基酸都是有益于大腦的,所以老年人在平時(shí)的生活中可以吃一些小米飯。
四、蔥及蒜,洋蔥中含有血小板抗病的因子,可以將血液釋放出來(lái)可以對(duì)大腦血液循環(huán)進(jìn)行改善。