關(guān)于神經(jīng)性厭食的病程和預(yù)后不同的隨訪研究，因隨訪時間以及隨訪人群不同，結(jié)果差異比較大。一般死亡率隨著這個隨訪時間延長而提高，住院治療患者比門診治療的患者預(yù)后要差，到精神科就診的比普通醫(yī)院就診的預(yù)后要差。因為住院患者到精神科就診的病情比較嚴重。神經(jīng)性厭食十年內(nèi)隨訪結(jié)果顯示：50%的患者達到痊愈，15%的患者仍然有某些癥狀但不符合診斷，15%的患者轉(zhuǎn)為神經(jīng)性貪食，10%的患者仍然符合神經(jīng)性厭食診斷標(biāo)準(zhǔn)，另外有10%的患者死亡。
我國對住院神經(jīng)厭食患者的隨訪表明康復(fù)為56.1%，顯好為33.3%，好轉(zhuǎn)為5.3%，惡化或者是沒有變化的5.3%。在神經(jīng)性厭食隨訪的過程中，大約有一半神經(jīng)性厭食患者會轉(zhuǎn)為正常體重神經(jīng)性貪食癥，后者一些表現(xiàn)很容易被朋友、家屬還有醫(yī)生、護士忽視，這種轉(zhuǎn)變一般在神經(jīng)性厭食發(fā)病后的一到兩年內(nèi)發(fā)生，在發(fā)病五年以后幾乎不會發(fā)生轉(zhuǎn)變。
