1、黃芪,可以強(qiáng)心、提升陽氣,可以預(yù)防感冒,增強(qiáng)免疫,比較適合用于湯品,將黃芪的與所有食材一起下鍋,熬煮的至少三十分鐘,建議搭配寒性、涼性的食物,比如說黃芪冬瓜湯,便秘燥熱者不宜食用。
2、核桃,核桃可以溫陽、補(bǔ)腎、潤腸,可以加入菜品或者菜肴,建議與寒性、涼性的食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜肴完成后再放入核桃,易口破的燥熱體質(zhì)者,不要單獨使用核桃。
3、枸杞,可以補(bǔ)血和明目,有助降血糖、血壓和膽固醇,可以加入湯品或者菜肴,易腹瀉或者虛寒體質(zhì)建議搭配溫性、熱性的時候食物入菜,易便秘、燥熱的體質(zhì),應(yīng)該搭配寒涼性的食物,湯品和菜肴快完后再加,不要單獨服用,以免虛寒愈寒、燥熱愈熱。
4、黃精,黃精可以潤肺止咳,滋補(bǔ)脾胃,具有涼潤作用,較適合于湯品,將黃精及所有食材一起下鍋,熬煮至少三十分鐘,建議搭配溫性、熱性的食物,如黃精雞湯,因性質(zhì)比較寒涼,較適合燥熱體質(zhì)者。