通過食物來補(bǔ)鈣,對食物中鈣的要求是含量,鈣含量高溶解性好,能溶于水的鈣才能夠被胃腸道吸收。寶寶補(bǔ)鈣食譜有哪些,幾乎所有食物都含鈣,但鈣含量相差很大,含鈣量高吸收性也很好的食物。
首推乳制品,如牛肉每一百毫升含120毫克鈣,每天能吃250毫升牛肉就能獲得三百毫克鈣,相當(dāng)于寶寶每日需要量的一半,吸收率也很高。
其次是蛋類尤其是蛋黃中含量高,其他像大豆制品,堅(jiān)果類食品海產(chǎn)品,如蝦皮,蝦米,海帶,紫菜,魚松,肉松,蔬菜中的金針菇,蘿卜,香菇,木耳等鈣含量都比較高。
動(dòng)物骨,如豬骨,雞骨等鈣含量也很高,但是很難溶于水,可以熬骨頭湯時(shí)適量加些醋,骨頭湯中的,骨頭中的鈣有少量溶解到湯中才可以有補(bǔ)鈣的效果。