高筍是比較常見的一種植物,它有清熱解毒,除煩渴,利二便的作用,高筍含有豐富的解酒作用的維生素,含有解酒醉的作用,比較嫩的高筍的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在,并且能提供硫元素,營養(yǎng)價值比較高,但是由于高筍還有比較多的草酸,它的鈣質(zhì)不容易被人體所吸收。
皮肌炎的患者可以適當?shù)某砸恍└吖S,皮肌炎患者其實對于飲食的要求不是很高,只要患者不要進食那些過于辛辣刺激,過于油膩,過于生冷的飲食即可,患者在平時可以多進食這些新鮮的蔬菜水果,優(yōu)質(zhì)蛋白包括牛奶、豆制品、瘦肉等等,除了這些患者盡量以易消化的飲食為主。