從純天然的橄欖菜的角度來(lái)說(shuō),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,含有水、油脂、蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),還含有多種維生素,孕婦是可以吃的,它對(duì)身體沒(méi)有任何傷害,而且還可以吃著來(lái)強(qiáng)身健體,有食療效果。
但是現(xiàn)如今能吃到的橄欖菜大多是經(jīng)過(guò)腌制等加工而來(lái)的,是腌制品,經(jīng)過(guò)腌制的橄欖菜含鹽量極高,是不建議食用的,由于橄欖菜為腌制的小菜,孕婦最好不要吃或者是少食量食用。