(1)對患者認真耐心的教育,使患者了解飲食治療的意義、內(nèi)容和要求,同時配合對個人耐心指導(dǎo),直到患者掌握飲食療法為止。
(2)飲食方案要切實可行,應(yīng)根據(jù)飲食要求、患者飲食嗜好及經(jīng)濟條件,與患者共同制定食譜。
(3)檢查飲食療法執(zhí)行情況,應(yīng)加強門診的隨訪工作,了解患者對飲食療法掌握及執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)不合理的做法,應(yīng)及時糾正,另外需經(jīng)常根據(jù)患者體重變化、健康狀況、勞動強度、發(fā)育狀況等定期修改食譜,了解病人的困難與顧慮,及時予以解決,應(yīng)重視患者的飲食習(xí)慣及嗜好,但不要隨意迎合患者不合理的要求。