想要補(bǔ)肝、護(hù)肝可以吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白食品,大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物,對(duì)肝臟修復(fù)非常有益。
可以吃豆腐,能夠益氣和中、清熱解毒、生津潤(rùn)燥。也可以吃豬肉,補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用。
可以吃豬血、鴨血,能夠補(bǔ)肝血,豬血有解毒的作用,鴨血性平,營養(yǎng)豐富,維持肝臟機(jī)能,肝主藏血,以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。
可以吃一些新鮮的蔬菜水果,以菠菜為最佳,菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝、補(bǔ)肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
可以吃小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用。