微量元素還參與了激素與維生素的合成。與蛋白質(zhì)和其他有機基團結(jié)合,形成了激素、維生素等生物大分子,碘為甲狀腺激素生物合成所必需。
而鋅在維持胰島素的主體結(jié)構(gòu)中也不可缺少,每個胰島素分子結(jié)合2個鋅原子。維生素B12分子中含有鰲合一個鉆原子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)部分。當鉻缺乏時,胰島素的生物學活性降低,糖耐量受損。鋅參與體內(nèi)維生素A的還原酶的組成,鋅缺乏會通過維生素A影響視力。
微量元素還參與了激素與維生素的合成。與蛋白質(zhì)和其他有機基團結(jié)合,形成了激素、維生素等生物大分子,碘為甲狀腺激素生物合成所必需。
而鋅在維持胰島素的主體結(jié)構(gòu)中也不可缺少,每個胰島素分子結(jié)合2個鋅原子。維生素B12分子中含有鰲合一個鉆原子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)部分。當鉻缺乏時,胰島素的生物學活性降低,糖耐量受損。鋅參與體內(nèi)維生素A的還原酶的組成,鋅缺乏會通過維生素A影響視力。
以上內(nèi)容僅供參考
健康自測大全 健康早知道
專業(yè)醫(yī)學量表 專業(yè)醫(yī)學團隊
掃碼關注完成健康自測