碘的生理學(xué)功能主要通過甲狀腺激素表現(xiàn)出來(lái),主要有:
①甲狀腺激素能促進(jìn)三羧酸循環(huán)中的生物氧化,調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換;
②調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解;
③甲狀腺激素促進(jìn)糖和脂肪代謝,能加速糖的吸收利用,促進(jìn)糖原和脂肪分解氧化,調(diào)節(jié)血清膽固醇和磷脂濃度;
④促進(jìn)骨骼的發(fā)育和蛋白質(zhì)合成,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu);
⑤甲狀腺素可促進(jìn)組織中水鹽進(jìn)人血液并從腎臟排出,缺乏時(shí)可引起組織內(nèi)水鈉潴留,在組織間隙出現(xiàn)含有大量黏蛋白的組織液,發(fā)生黏液性水腫;
⑥甲狀腺素可促進(jìn)煙酸的吸收利用,胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A過程及核黃素合成核黃素腺嘌呤二核昔酸等;
⑦甲狀腺素增強(qiáng)酶的活力在物質(zhì)代謝中起作用,能活化體內(nèi)100多種酶,如細(xì)胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、堿性磷酸酶等。